Chateaubriand

Chateaubriand

178.00 lei/2 persoane

INGREDIENTE:
-Muschi de vita
-Paine toast
-Cartofi prajiti ( cartofi, ulei, sare)
-Piure de cartofi (cartofi,sare, lapte, unt)
-Legume mixte (morcovi, fasole verde, mazare, ardei gras, cartofi,conopida,broccoli)
Gramaj : 600 g carne, 100 g sos, 500 g harnituri

    • lei
    • lei
    • lei
    • lei
    • lei
Categorie:

N-ar trebui să fie un preparat din lista celor sârbești, dar gurmandul din această parte de lume adoră realmente fripturile din carne și… n-a putut rezista dinaintea acestei rețete, creată de marele bucătar Montmireil, șeful cuhniilor vicontelui de  François-René de Chateaubriand, pentru a-l uimi pe diplomatul britanic (pe lângă Napoelon) Sir Russell Retallick.